|
|
Oosterse Ei Wrap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 stuks: 1 ei, 2 eetl ketjap manis, druppeltje worcestershire sauce, peper, zout sesamolie.
Vulling: kopje witte reist, 100 gram gehakt, klein beetje courgette in dunne reepjes gesneden, worteltjes in dunne reepjes gesneden, knoflook, sjalotjes fijn gesneden,peper zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst, bak het gehakt rul, en voeg de courgette, de worteltjes knoflook het sjalotje en het peper en zout toe en roer bak dit tot dat de groente net lekker knapperig zijn.
Meng onder tussen het ei, de ketjap de worcestershire sauce saus, de peper en het zout door elkaar. En maak hier van 2 flinter dunne ?pannenkoekjes?.
Voeg de gekookte rijst toe aan het gehakt en groent mengsel.
Leg het groente mengsel op de omeletjes en roel ze op.
|
|
|